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Sur place ou à emporter ?

En images, la street food aux quatre coins du monde

Sur place ou à emporter ?

Comment mange-t-on dans les grandes villes d’Europe, d’Asie et d’Amérique ? De New-York à Hanoï, de Berlin à Bamako, de Londres à La Havane, de Bordeaux à Moscou...

Jusqu’au 18 novembre, la Biennale de Saint-Etienne accueille l’exposition « Ma cantine en ville ». Une centaine de photos y présentent les pratiques culturelles liées à la restauration de rue, à travers le monde. Auparavant, nous avions la déferlante Food Truck en France ...

Désormais, c’est au tour de la street food de devenir un art social révélateur de cultures. A travers ces "rations à emporter", l’expo dresse le portrait d'un monde contemporain pris dans la vertigineuse expansion des villes, de leur densité humaine et des flux qui les parcourent.

C’est à la galerie VIA, en partenariat avec la cité de l’architecture et du patrimoine à Paris, mais on vous en donne un petit aperçu avec ce panorama tout plein de couleurs. 

 

Informations pratiques Ma cantine en ville Cité Novacieries, 1 route de Saint-Etienne -42400 Saint-Chamond. Du 14 au 31 mars 2013. De 10h à 19h www.biennale-design.com

Pass Biennale entrée libre : 10€Tarif réduit: 7€

 

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1 commentaires

Le camion indien de Los Angeles aurait pu être le nôtre ! :-)
Super intéressant de pouvoir voir la street food à travers le monde...

Le camion indien de Los Angeles aurait pu être le nôtre ! :-)
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