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Et j'y vais
Arts

Mousse Musicale @ Bordeaux

Soirée Mousse, oui, avec du houblon dedans... @ Cap Sciences, mercredi 28 septembre.

Mousse Musicale @ Bordeaux

Est il envisageable de concilier une soirée chic pour les neurones avec le choc des pintes et le trémoussage sur dancefloor ?

Ca ne parait pas évident à première vue, mais si, c'est possible... Et l'équipe du 127° s'apprète à le prouver tout en marquant à jamais et d'un sceau novateur, la Grande Histoire des conférences de vulgarisation scientifique...

Le 127° et Cap Sciences se proposent en effet de nous mettre à l'aise d'entrée de jeu avec un thème plus que fédérateur :

La Bière.

  ( Ta ta tam ! )

Une fois sèché le premier demi de bienvenue, nous saurons tout de l'histoire de ce merveilleux breuvage grace à l'éclairage multi millénaire de Virginie Di Gregorio Lanvin, de Bières et Paroles. Sortez vos papyrus et prenez des notes, nous allons faire un sacré voyage dans le temps...

Hop, on s'en fait un vite fait pendant l'entracte et on file assister à l'un de ses cours de chimie amusante matinée de biochimie brassicole dont Guillaume de PIP Lab a le secret... Histoire de comprendre les miracles qui s'opèrent lors de la germination, du brassage et de la fermentation.

Il est temps de passer à la dégustation, non ? Un petit dernier ne nous fera pas de mal avant d'aller digger dans nos boites craniennes... Là aussi, il s'en passe des choses au contact de la mousse...

D'où vient l'ivresse ? Pourquoi y a t'il toujours quelqu'un pour remettre une tournée de trop ? L'alcoolisme est il le seul remède à la gueule de bois ? Où diable se situe la modération ?

Voici quelques unes des questions auxquelles Daniel Beracochea de l’INCIA (Institut de Neurosciences Cognitives et Intégratives d'Aquitaine) se fera un plaisir de répondre....

Après ces trois conférences, vous serez officiellement de fins spécialistes de l'orge et du houblon et vous pourrez donc fièrement lever le coude au comptoir de la brasserie collaborative PIP en sachant de de de quoi est ce qu'on cau... qu'on cause. Farpaitement.

Ou envisager de lancer votre propre cuvée spéciale au stand de la pico-brasserie de la Brassothérapie, les pros du brassage indoor...

Pensez à manger, bien sûr, c'est le secret pour durer... Vous n'avez pas oublié d'apporter votre panier ? C'est le moment de recharger les accus en mode auberge espagnole avant d'aller guincher sur la sélection "spéciale soirée mousse" de 45T Mon Amour...

 

Bordeaux @ Cap Sciences, mercredi 28 septembre, 19h à 23h, dans le cadre des Campulsations et du festival BLIB. Soirée limitée à 200 personnes : premiers arrivés, premiers servis ! 5€ (une boisson incluse), achat des tickets sur place à Cap Sciences,

 

 

 

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