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Grand Fooding d'Été, dernière date !

Elvira Masson - 20.06.06 | 19:14

Dimanche 25 juin, on pique-niquera au son des mixes de Greg Boust dans les cours du Village Saint Paul, tapissées de gazon frais.

Pour 5 euros de droits d'entrée (reversés à Action Contre la Faim), un menu barbecunomique avec Michel Roth, du Ritz, au poulet mariné et grillé au chorizo, Inaki Aizpitarte, du Chateaubriand, au lomo adobado à la réglisse, Pierre Gagnaire à la lichette de veau au romarin, William Ledeuil, de Ze Kitchen Galerie, au poulet grillé à la citronnelle et Mariko Ueno, la créatrice culinaire, au yakisoba provençal sauce Bull-Dog. Christophe Beaufront, de l'Avant-Goût, commande le bar à huilaigrettes et Thierry Marx, de Cordeillan-Bages, termine sa tournée de distribution de pizza à bord de la Pizzamobile S.Pellegrino. Très attendu, le grand Alberto Herraiz, du restaurant espagnol Fogon, servira un cocktail Ricard aller-retour Marseille-Alicante. Pour le dessert, les trois drôles de filles s'amusent avec la vanille d'Häagen-Dazs.

Et bien sûr les vignerons de cabernet d'anjou remplissent les verres.

De 18h à 22h, au Village Saint Paul, toutes les infos sur lefooding.com

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