Grand Fooding d'été

Pour bien porter son nom, le Grand Fooding d'été bouge à Montpellier pour la deuxième fois. Ca se passe ce dimanche 11 juin, en mode pique-nique dans le parc du Domaine de Grammont, de 18h à 22h. On vous réclamera 5 euros à l'entrée, qui seront reversés à Action Contre la Faim.

La liqueur sera locale avec du Ricard, en accompagnement des croquants de Gontran Cherrier, et aussi un bar à huilaigrettes tenu par Olivier Bontemps et Fabien Lefevre (de L'Octopus à Béziers), la Pizzamobile S.Pellegrino, une crème-glacée Häagen-Dazs vanilla azimutée par les trois drôles de filles, et du cabernet d'anjou à flots tendus.

Les chefs se tiendront derrière le barbecue pour faire chauffer les travers de porc caramélisés sauce Bulldog des frères Pourcel (Le Jardin des Sens à Montpellier), le snack de poulet grillé par Michel Sarran (de Toulouse), un croq'poulet aux herbes aromatiques signé Yannick Delpech (L'Amphytrion à Colomiers), la minute de thon de petite pêche à la plancha de Jean-Luc Rabanel (à Arles). Pour le son, le Fooding a choisi un local habitué des ondes de Radio Nova, DJ Sundae (non il ne sert pas les desserts).

Toutes les infos sur www.lefooding.com

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