La figue préfigure l'agriculture

Des figues plutôt que du blé. Des chercheurs israéliens ont retrouvé des figues dans un village vieux de 11 400 ans, sur le site de Gilgal, dans la vallée du Jourdain. L'agriculture n'aurait donc pas commencé avec des céréales.

En comparant ces fruits avec des espèces d'aujourd'hui, ils ont constaté que les figues de Gilgal avaient déjà évolué sous l'effet de la domestication. Vu la lenteur des mutations, les premières cultures de figues pourraient remonter à plusieurs centaines d'années auparavant.

Bien antérieures à la culture du blé, dont les premières traces datent d'environ 10.000 ans, au Proche-Orient. Une découverte finalement logique. La figue, riche en fibres, est le fruit le plus facile à cultiver. Elle ne se reproduit pas, il suffit qu'elle tombe dans le sol pour qu'elle fabrique ses racines.

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